L’article en bref Les involtini italiens sont des petits roulés traditionnels alliant plaisir gustatif et équilibre nutritionnel remarquable. Une spécialité versatile : viande, poisson ou légumes enroulés avec fromage et aromates, servant d’antipasti ou de plat principal selon les portions Déclinaisons régionales variées : du veau à la romaine au poisson sicilien, chaque région italienne ...
L’article en bref La créatininurine mesure l’efficacité de filtration rénale sur 24 heures et nécessite une préparation rigoureuse. La créatininurie évalue la concentration de créatinine éliminée dans les urines, marqueur fiable de la fonction rénale avec des valeurs normales de 8 à 16 mmol/24h chez la femme et 9 à 18 mmol/24h chez l’homme La ...
L’article en bref L’arnica montana, plante des montagnes, offre des propriétés thérapeutiques reconnues en pratique médicale quotidienne. Traumatismes et ecchymoses : efficace sur les hématomes, contusions et sensation d’être roué de coups, avec 5 granules d’arnica 9 CH trois fois par jour Circulation veineuse : améliore la fragilité capillaire, soulage varices et hémorroïdes par traitement ...
L’article en bref La supination est un déséquilibre biomécanique du pied qui bascule vers l’extérieur pendant la marche. La supination concerne environ 10% des personnes actives et se caractérise par un appui du pied sur son bord externe, limitant l’absorption naturelle des chocs contrairement à la pronation physiologique. Cette particularité augmente les risques de blessures ...
L’article en bref La pomme d’Adam est une proéminence du cou formée par le cartilage thyroïde du larynx. Structure anatomique : Le cartilage thyroïde forme un angle de 90 degrés chez l’homme et 120 degrés chez la femme, expliquant sa visibilité accrue chez les messieurs. La testostérone stimule son développement à la puberté. Fonctions essentielles ...
L’article en bref Le régime Dukan promet une perte de poids rapide mais présente de sérieux risques pour la santé. Méthode hyperprotéinée en quatre phases basée sur 100 aliments autorisés, débutant par une phase d’attaque de protéines pures très restrictive Risques majeurs pour les reins : la surcharge protéique impose un travail de filtration intense ...
L’article en bref Le shilajit, résine de l’Himalaya, présente des risques sanitaires importants selon les professionnels de santé. Contamination aux métaux lourds : le shilajit brut contient fréquemment du plomb, arsenic et mercure à des niveaux parfois toxiques, dépassant les normes de l’OMS Effets secondaires digestifs : nausées, vomissements, crampes abdominales et diarrhées surviennent régulièrement, ...
L’article en bref La luzerne se révèle être une plante fourragère exceptionnelle aux multiples bénéfices agronomiques et nutritionnels. Culture optimale : semis à 1 cm de profondeur entre fin août-début septembre ou mars-avril, avec 20-25 kg/ha de semences nues et roulage obligatoire pour assurer une levée homogène Fixation naturelle d’azote : grâce à ses nodosités ...
L’article en bref Le stretching améliore la mobilité corporelle et prévient les douleurs liées à l’âge. Le stretching consiste à étirer les muscles en douceur, inspiré du Pilates et du Yoga, pour maintenir l’élasticité musculaire et la mobilité articulaire sans impact violent. Pratiquer 45 à 60 minutes par semaine prévient les blessures, améliore la circulation ...
L’article en bref Le pomelo offre de nombreux bienfaits pour la santé urinaire et le bien-être général. Riche en vitamine C et antioxydants, le pomelo renforce les défenses naturelles et aide à prévenir les infections urinaires Sa forte teneur en eau et en fibres favorise l’hydratation corporelle et améliore le transit intestinal Les flavonoïdes contenus ...